金椒酱圭臬化配方安捷播放器官方

主料：金椒（小米辣等）1000克、大蒜200克、生姜100克。

辅料：盐100克、白糖50克、生抽100毫升、香醋50毫升、食用油200毫升、鸡精30克。

制作历程；

1. 将金椒洗净晾干水分，去蒂后切成小段。大蒜和生姜去皮洗净安捷播放器官方，切成末备用。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末和蒜末，小火炒出香味。

3. 加入切好的金椒段，链接小火翻炒，直到金椒变软。

4. 加入盐、白糖、生抽、香醋，链接翻炒均匀，让调料与金椒充分交融。

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 5. 小火慢煮约10-15分钟，时分握住搅动，防备粘锅，至酱料变得浓稠。

 6. 终末加入鸡精搅动均匀，关火。

 7. 将炒好的金椒酱放凉后，装入干净的密封容器中，放入雪柜冷藏保存。

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