文/羊城晚报全媒体记者 徐振天安捷影音播放器官方下载

图/羊城晚报全媒体记者 曾育文

11月1日，广州这座历史悠久的好意思食之齐，迎来了又一年的海外好意思食嘉会——由广州市商务局、番禺区东谈主民政府、中国烹调协会联袂专揽的“食尚羊城 味荟寰宇”2024年广州海外好意思食节。这次好意思食节的主会场设在番禺长隆万博商务区万博中心，现场吵杂不凡，东谈主声烦扰，诱导了来自寰宇各地的好意思食小心者。

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这次好意思食节限度纷乱，主会场共开垦了112个好意思食展位，这些展位被悉心分裂为12个区域，每个区域齐展示了不同风仪的好意思食。这些好意思食展位会聚了粤菜、中华好意思食、海外好意思食、名小吃和特质手信、茶饮烘焙、名优食材等丰富品类，为市民搭客带来了一场舌尖上的盛宴。从传统的中华好意思食到改变的海外好菜，从土产货特质小吃到别国风仪好意思食，种种好意思食五花八门，让东谈主目不暇接。

本届好意思食节参展商声威强劲，不乏广东省商务厅认定的“粤菜名店”、五星级酒店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品性粤菜企业，繁密连锁优质餐饮品牌会聚于此，全聚德、庆丰包子、洞庭鱼头王、尚香蟹黄汤包等寰宇各地代表性好意思食也让无边门客大快朵颐。现场还有十多个商家披发数十至上千张满减券，为糜费者带来实确切在的优惠。

这是全聚德初度插足广州海外好意思食节，他们现场带来了牌号居品——全聚德烤鸭。中国全聚德（集团）股份有限公司运营总监王晓珊说：“好意思食节现场氛围相配好，客流量大且暖热，感受到了广州行为好意思食之齐的魔力。”她还流露，全聚德斟酌先在广州开国酒店推出单品，后续还会积极训练阛阓，但愿鼓舞全聚德品牌落地广州。

开幕式上，专揽方发布了“餐饮产业大数据讨教”，讨教深刻领会了广州餐饮发展的全景，详备进展了粤菜在登第餐饮阛阓中的影响力，为餐饮企业的筹办有盘算提供了进军的参考依据。来自广府菜、潮汕菜、客家菜及港澳地区的四位顶级粤菜群众——麦广帆、叶飞、翟丙林、梁奀，各自烹调了沿途牌号拿手菜，构成了沿途“四喜”拼盘。这四位群众在烹调经由中，手法娴熟，本事精熟，展现出了粤菜独有的魔力和深湛的烹调本事。随后，中国名厨徐嘉乐和德国名厨Rudi鲁迪登台，演出了一场“中外名厨炫技秀”，他们利用各式烹调技术，将食材幻化出各式厚味好菜，让现场不雅众大长观念。

2024年广州海外好意思食节时代，一众餐饮界、原土文化界“大咖”也前来助阵，中国著明好意思食家、广东省食文化盘考会会长庄臣，粤菜南天王、中国鲍鱼王子麦广帆，中国饭馆协会副会长、中国饭馆协会名厨委员会本质主席、广东省食文化盘考会本质会长利永周，潮汕菜群众、粤菜五星名厨叶飞，澳门饮食业工会会长、澳门烹调协会副会长梁奀等担任荣誉扩充大使，寰宇金发话器主抓东谈主、“食在广东”形象大使任永全，“广东名嘴”郑达、林颐，广东省“粤菜十大名厨”徐嘉乐等出任宣传形象大使，进一步开释好意思食节品牌效应，扩大广州餐饮文化影响力。

此外，本次好意思食节还通过“线上+线下”的相貌呈现了一个海外化、品牌化、潮水化的好意思食梦工厂。在线上，市民搭客不错通过各式平台了解好意思食节的最新动态和优惠信息；在线下，主会场除了开垦好意思食展位外，还举办了多场精彩纷呈的餐饮行业行径和好意思食互动一样行径，包括2024年粤港澳创意茶饮大赛、直播“食”光（百万博主粉丝碰头及直播带货）、好意思食互动消消乐、万博商圈好意思食CityWalk打卡等。

行为广州乃至寰宇餐饮的一张亮丽柬帖安捷影音播放器官方下载，广州海外好意思食节还是告捷举办了27届。多年来，广州海外好意思食节一直悉力于于扩充广州的好意思食文化，提高广州餐饮业的闻名度和影响力。将来，广州市将接续加大对好意思食产业的支撑力度，禁止优化营商环境，提高职业质地，助力餐饮企业改变发展、作念优作念强。同期，广州海外好意思食节也将接续秉抓“好意思食+文化+前锋”的理念，为市民搭客带来更多元化、更高品性的好意思食体验和文化享受。

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